SHOP 販売予定 2022.12.022026.01.07 ただいまネット販売をいたしておりません。 令和7年産の長いもの販売は終了しました。ご愛顧くださり、ありがとうございました。次の販売は令和8年11月20日ころの予定です。 こだわりの土を活かした『土耕栽培』で育てます。水分をなるべく控え、低めの温度で長く時間をかけて栽培することで、味の濃い日持ちのするオーガニックベビーリーフとなります。水分管理に気を配り、微生物重視の土壌での土耕栽培でしかできない品質です。 冬の贈り物として最高の物ができました。長芋は一本一本丁寧に掘り取ってお客様にお送りしています。粘土質の土なので掘り取り作業は大変ですが、お客様においしいと喜んでもらえるよう頑張っています。リピート率ナンバー1の実力を味わってみてください。粘り強めです。 甘みが強くやわらかいので、火が通りやすく便利です。芯まで赤く、生でサラダ・ジュースに最適です。日持ちの良い土付きでお届けいたします。割れやすい種類なので、機械での収穫には適さないため、市場流通は少ないですが、毎年心待ちにしてくださるお客様も多いです。