小松園芸のこだわり 2019.10.162020.01.15 私たちの想い 土づくり 「作物はおてんとうさまと微生物が つくるもの」を生産の基本的な考え方にしています 「作物はおてんとうさまと微生物がつくるもの」を生産の基本的な考え方にしています この地域の土はもともと粘土のまじった地力のあるめぐまれた土であり、おいしいものが生産される地域として地元では評価されています。その地力のある土に厳選した有機肥料を30年の長期にわたって使用し、多くの有用な微生物が棲めるように土づくりに力をいれてきました。深く耕すこと、排水性や保水性に気づかう事、肥料バランスを保つことも大切にしています。微生物が生きる土が育てた野菜からは大地の持つ生命力が伝わってきます。 この地域の土はもともと粘土のまじった地力のあるめぐまれた土であり、おいしいものが生産される地域として地元では評価されています。その地力のある土に厳選した有機肥料を30年の長期にわたって使用し、多くの有用な微生物が棲めるように土づくりに力をいれてきました。深く耕すこと、排水性や保水性に気づかう事、肥料バランスを保つことも大切にしています。微生物が生きる土が育てた野菜からは大地の持つ生命力が伝わってきます。 経営理念 地元のお客さまから愛され頼りにされるような農場でありたいと地元供給をこころがけています。地域の農地もなるべく荒れないように引き受けられる頼りになる農場でありたいとこころがけています。天候の変動に対応できる生産技術を常に磨いていくようにこころがけています。 地元のお客さまから愛され頼りにされるような農場でありたいと地元供給をこころがけています。地域の農地もなるべく荒れないように引き受けられる頼りになる農場でありたいとこころがけています。天候の変動に対応できる生産技術を常に磨いていくようにこころがけています。 持続可能な農法を選び、持続可能な経営を組み立て、「支援されつづける、応えつづける」を経営理念としています。 持続可能な農法を選び、持続可能な経営を組み立て、「支援されつづける、応えつづける」を経営理念としています。 地元のお客さまから愛され頼りにされるような農場でありたいと地元供給をこころがけています。地域の農地もなるべく荒れないように引き受けられる頼りになる農場でありたいとこころがけています。天候の変動に対応できる生産技術を常に磨いていくようにこころがけています。 地元のお客さまから愛され頼りにされるような農場でありたいと地元供給をこころがけています。地域の農地もなるべく荒れないように引き受けられる頼りになる農場でありたいとこころがけています。天候の変動に対応できる生産技術を常に磨いていくようにこころがけています。 生産環境 標高900mから1000mの畑は冷涼です。キリッと澄んだ空気と山から流れ来る清らかな水で野菜たちも気持ちよく育ちます。 標高900mから1000mの畑は冷涼です。キリッと澄んだ空気と山から流れ来る清らかな水で野菜たちも気持ちよく育ちます。